Rechtsklick auf eine Verknüpfung --> "An Taskleiste anheften". Oder was meinst Du?
Ansonsten sind auch benutzerdefinierte Symbolleisten auf der Taskleiste immer noch möglich.
Dazu, wieder mit der rechten Maustaste, auf die Taskleiste klicken --> "Symbolleisten" --> "Neue Symbolleiste".
Es öffnet sich ein kleines Explorer-Fenster. Erstelle irgendwo im System einen neuen Ordner und lege Verknüpfungen zu den Programmen darin ab, die auf der Symbolleiste erscheinen sollen. Standardmäßig werden dann die Namen der Verknüpfungen und auch der Titel des Ordners auf der Taskleiste angezeigt. Um das zu ändern musst Du vorübergehend die Fixierung der Taskleiste aufheben.