Jupp, der VMware Converter kann das ganz gut und auch brauchbar...
Was potentiell auch gehen würde, wäre ein Backup via Acronis machen und dann in der VM wieder ausrollern mit der Option "auf neue Hardware anpassen".
Ich würde aber den Converter nutzen.
Das aktivieren geht zu 99% problemfrei. Sogar über das INet, wenn die orginal Aktivierung älter als 90 Tage ist.
Beachte aber bitte auch, das du, sofern du ein Clusterverbund von ESX Servern hast, die VM nicht! von Host zu Host schubsen darfst! Denn laut MS Lizenzbestimmungen wird die Lizenz für minimum 90 Tage an einen Host gebunden!
Bei nem ESXi mit kostenfreier Lizenz und ohne Cluster ist das unkritisch, es sei denn, du willst binnen der nächsten 90 Tagen nochmals nen Umzug der VM auf andere Hardware durchführen -> technisch zwar problemfrei machbar, Lizenztechnisch aber eigentlich nicht erlaubt
PS: wenn möglich, das ganze Offline durchführen. Ich glaube mich dran zu erinnern, das der VMware Converter das auch Offline kann...
Wenn nicht, dann alle! Serverdienste, die da drin betrieben werden, tunlichst beenden. Also irgendwelche Datenbanken usw.
Ggf. könnte man auch ne Kombination aus VMware Converter und Acronis Backup Image nutzen -> weil das Image definitiv Offline, sprich extern angebootet vollständig konsistent ist. -> der Converter aber das Image lesen und in eine VM pumpen kann.
