Ok, habe nun erneut etwas rumprobiert und folgendes anderes Phänomen festgestellt:
Es liegt nicht nur an der Temperatur, sondern auch an der Aktivität.
Lass ich z.B. bei 575/690 nur den ATT-Bench laufen, sonst nichts, dann läuft dieser problemlos immer weiter, auch bei GPU-Temperaturen um 61°...