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Ich kann beim Asrock die Lüfter-Drehzahl frei nach Temperatur einstellen, lasse sie allerdings bei 500-600 U/min. laufen.
Aber um Deine Frage zu beantworten, ja, das geht, hab es gerade getestet.
Verwende das ASrock B650 PG Lightning.
Beim Sockel AM5 hatte ich auch zuerst ein MSI Board, war OK, hatte aber seine kleineren Problemchen. Bin dann auf Asrock gewechselt und seit dem ist Ruhe, alles einwandfrei.