@yilem76
Hab sie ganz kurz angebraten und mit etwas Weißwein abgelöscht. Mit einer Mischung aus Senf, Olivenöl und Srirachasoße eingepinselt und dann zusammen mit Zwiebeln, Knoblauch, Oliven und frischem Rosmarin bei 150grad (Ober/Unterhitze) in den Ofen. Fast zwei Stunden.... Zwischendurch...