Wie hast du das RAID 5 initialisiert (Build, Clear, Quick...)?
Hat TC dir wirklich eine Restzeit von 6 Tagen angezeigt oder hast du nur hochgerechnet? Ich nehme an, dass das Array selber während des Vorgangs nicht verwendet wird, also die volle Leistung zur Verfügung steht.
Ich würde wie folgt...