Dir fehlen die Umgebungsvariablen für Cron:
# Shell variable for cron
SHELL=/bin/bash
# PATH variable for cron
PATH=/usr/local/bin:/usr/local/sbin:/sbin:/usr/sbin:/bin:/usr/bin:/usr/bin/X11
Einfach oben der Crontab anfügen, dann kannst du auch Cronjobs ohne absolute Pfadangaben ausführen.