Nur ist es so, dass trotz über 1024MB Videospeicherauslastung ne 2048MB Karte net zwangsläufig schneller sein muss. Aktuell und ohne AA bzw. sehr hohe Auflösungen benötigt man 2048MB noch nicht.
Wenn man es so will wird das System durch mehr Speicher auch nicht unbedingt schneller
Es ist eher so, das bei zu wenig Speicher das ganze deutlich an Leistung verliert.
In meinen Augen ist es ein weit verbreiteter Irrtum, wenn man denkt, das mehr VRAM auch mehr Leistung bedeutet... Einfach aus dem Grund, das es so nicht stimmt. Entweder der VRAM reicht aus, um Nachladerucklerfrei zu spielen, oder eben nicht. In ersterem Fall ist eine 1GB Karte ca. genau so schnell wie das 2GB (oder mehr) Modell. In letzterem Fall ist die 2GB Karte aber immernoch nicht schneller als die 1GB Karte mit der Annahme, dass der Speicher reichen würde. Sondern die 1GB Karte ist einfach deutlich langsamer, weil Nachladeruckler die Performance drücken...
Oder mit fiktiven Zahlen ausgedrückt:
Reicht der VRAM, so bringt ein 1GB Modell beispielsweise 50 FPS im Schnitt, genau so das 2GB Modell.
Schaltet man nun Features hinzu, die keine GPU-Leistung kosten im selben Game, dafür aber den VRAM deutlich stärker belasten (als Beispiel könnten dies reine HD Texturen/Texturmods sein), so wird das 2GB Modell immernoch nur 50 FPS im Schnitt bringen, das 1GB Modell aber je nach VRAM überbuchung bis in den Unspielbarkeitsbereich runter droppen...
Heist also, das 2GB Modell wird nicht schneller, sondern das 1GB Modell wird einfach irgendwann langsamer...
Ob es beim konkreten HD7850 Modell ausgeht, die 2GB zu kaufen, ist jedem selbst überlassen. Ich würde wenn der Mehrpreis nicht zu gewaltig ist, immer das größere VRAM Modell nutzen, sofern möglich. Einfach um mehr Reserven zu haben, wenn man doch mal in VRAM "Not" kommt...