Ja, beide Grafikkarten können zusammen verwendet werden. Das nennt sich Crossfire. Dazu müssen beide Karten mit einer Crossfire-Brücke verbunden werden.
Im besten Fall erhältst du ein Leistungsplus von größer 90%. Aber heutzutage wird Crossfire bzw. Sli bei Nvidia von neuen Spielen und den Herstellern nicht mehr großartig unterstützt. Wenn ein Spiel Crossfire nicht unterstützt, dann hast du auch nur die Leistung von einer Karte. Das ganze bringt aber auch noch weitere Probleme, denn es können Mikroruckler auftreten und natürlich steigt der Stromverbrauch, die Temperatur und die Lautstärke.
Da die beiden Karten auch schon recht betagt sind und je nachdem um welche Spiele es geht, könnte es auch sinnvoller sein eine günstige neue oder gebrauchte Karte zu kaufen, wenn du mehr Leistung willst. Kommt aber auch noch auf dein Restsystem an, ob sich das lohnt.