Hier geht es um den Intelchipsatz, nicht um die NIC.
Offloading ist etwas ganz allgemeines, es beschreibt im Wesentlichen etwas, was nicht mehr durch die CPU gemacht wird.
Und jetzt wird es speziell. Es gibt auch in der CPU entsprechende Beschleuniger(offloadengines), die auch ein Offloading machen. Das sind aber andere Rechenwerke und nicht die "Normalen", die quasi den x86er Befehlssatz bedienen.
Am beliebtesten ist aktuell das z.B. Quicksync.
Leider verschweigt er, welche offloadengine in dem Fall zur Anwendung kommt. Ich denke nicht, dass er auf die NIC als solches anspielt, weil das in der Regel nur durch EnterpriseNICs implementiert ist.