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Nickel reagiert nicht mit dem Kupfer - es dient vielmehr Schutz für dieses vor dem Anlaufen. Nickel nutzt mal als Korrosionsschutzschicht, da es eine starke Eigenpassivierung aufweist und so das Substrat effektiv vor Korrosion schützt. Nur weil der Vernickler von EK bei einer Charge mal Mist gebaut hat und einige User alles dafür getan haben, Spaltkorrosion zu provozieren, beeinflusst das nicht die Tatsache, dass Nickelschichten im Normalfall völlig unproblematisch sind und eine dauerhaft gute Optik der Kühler garantieren. Unbeschichtete Kupferkühler laufen hingegen mit der Zeit immer an. Das tut der Kühlleistung zwar auch keinen Abbruch, ist aber optisch nicht sehr schön.
Wegen der Optik würde für mich btw auch EK aus der Auswahl herausfallen. Mit den Kühlern von Watercool und AC machst du nichts falsch .