Kochen oder Dünsten?

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Wie Paul Panzer so schön sagte "...das ist nen Unterschied von mindestens 30°C..."
 
ist kochen nicht einfach das z.b. das gemüse im topf mit wasser liegt und beim dünsten hängt es über dem aufsteigendem dampf?
??
 
ist kochen nicht einfach das z.b. das gemüse im topf mit wasser liegt und beim dünsten hängt es über dem aufsteigendem dampf?
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Dan kann man das ja garn nicht selber machen - zumindest nicht mit ner normalen Küchenausstattung.?


Kennt ihr das mit der Reinigungs-Firma Muschie ? Das ist witzig. :fresse:
 
Zuletzt bearbeitet:
es geht sich darum, dass ich einen schlossnotdienst eröffnen möchte.
hastes dir überlegt?
deine frist läuft ab!
 
Dan kann man das ja garn nicht selber machen - zumindest nicht mit ner normalen Küchenausstattung.?


Kennt ihr das mit der Reinigungs-Firma Muschie ? Das ist witzig. :fresse:

Was heißt normal?

Für unsre etwas^^ teureren (AMC) Töpfe gibt es einen Topf, der Löcher im Boden hat, den man auf nen Anderen drauf stellen kann.
In den unteren kommt dann das Wasser, in den oberen das Gemüse zB
 
Es gibt zum Dünsten solche Einsätze. Kosten nicht die Welt und passen sich individuell dem Topf an ( ~ 15 - 25 cm). Mehr oder weniger bist das ganze ein Sieb, das auf 3 Stelzen steht.
 
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