suche Grill Rezepte BBQ und andere ... postet eure Rezepte

[Yankee-RuS]

Hallo,

da jetzt die Grillzeit beginnt bin ich auf der Suche nach einem echten
amerikanischen BBQ Rezept zum Fleischeinlegen.

Postet eure Rezepte, wie ihr das Fleisch für den Grill vorbereitet/mariniert

Auch andere Grillrezepte sind willkommen

Gruß
yankee

 

[JackBauer]

wenn du Lust hast ->

geh mal zum Aldi

da gibts derzeit "Kochbücher" für 1,99 ... ebenso für BBQ/Grillen. Sind einige coole Ideen mit drin

 

[L0rd_Helmchen]

Ich kann dir das Buch "The Barbecue Bible" sehr ans Herz legen. Okay ist nicht kostenlos, lohnt sich imho aber.

 

[Drinkey]

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[bastik]

Ich hab vor ein paar Tagen Schweinenacken über Nacht in eine Marinade aus zwei Knoblauchzehen, einem Löffel Honig, einem Schluck Bier, etwas Paprikapulver und Zwiebel eingelegt.
Das war superlecker, allerdings nur für Knoblauchfans zu empfehlen