Nach allem was ich so höre ist der gute Ruf der Macs für Bildbearbeitung etc eher ein Ausruhen auf alten Lorbeeren und heute durch nichts mehr gerechtfertigt.
Budget wäre interessant und etwas genauer was du dir unter Bildbearbeitung vorstellst. Ist schon ein kleiner Unterschid ob du mit Paint ein paar Punkte in ein 20kbyte Bild malen willst oder mit Photoshop 1GB große NASA Bilder mit aufwändigen Filtenr manipulieren möchtest