Es gibt 1) NUCs und 2) NUCs, Du hast scheinbar einen der letzteren ;-)
Jetzt noch einmal etwas genauer, der klassische NUC ist -keine- Gaming-Maschine. Den Massenspeicher (SSD) und den Arbeitsspeicher (RAM) kann man immer selbst tauschen, also bei Bedarf aufrüsten. Bei den Gaming-NUCs steckt...