Ich würde auch empfehlen lieber etwas bessere Bohnen zu nehmen, bei denen du weißt, dass die einen leckeren Espresso ergeben können. Für den Start würde ich aber davon abraten, sehr hell geröstete Bohnen zu kaufen, die bei den Geschmacksnoten als 'fruchtig' angegeben werden. Fruchtiger Espresso...