Für deine Belange wohl recht egal.
Ich hatte mal nen billigen 8-Port DLink 1GBit Switch -> der machte laut Windows Taskmanager 99% von 1GBit/sec im Transfer zwischen zwei Windows Clients via SMB (Also Windows "CIFS")
So ein Teil kost dich wohl um die 20€. Je nach Anzahl der Ports...
Übrigens, was potentiell auch geht, es gibt natürlich auch mehr wie 1GBit
Alles eine Preisfrage... Bspw. könnte man IPoverInfiniband fahren. Günstige gebrauchte Infiniband Karten gibts als PCIe Ausführungen schon zum Teil für 30-50€ auf Ebay und Co.
Auf die oftmals verwendeten 20 oder 40GBit/sec theoretischer Datenrate kommen 1/5 Overhead (Aufgrund der "Übersetzung" von Infiniband auf IP -> vereinfacht gesagt)
Damit erreicht man also gute 16GBit/sec effektiven Datendurchsatz... Was freilich Faktor 16! von stino 1GBit LAN Verkablung ist.
Bleibt nur die Frage, was schafft dein Storage auf der Quell- und Zielseite überhaupt an Datenraten?
Mit ner Single HDD bekommst du je nach Modell sequenziell lesend/schreibend vielleicht (bei neueren Platten) 120-150MB/sec. Das sind (x8) knapp über 1GBit/sec.
Man braucht also nicht mit ner Infiniband over IP Lösung anfangen!
Selbst mit ner schnellen SSD auf Quell- und Zielseite, die 500MB/sec lesend/schreibend schafft bist du gerade mal bei ~4GBit/sec. Effektiv also ein viertel der Infiniband Verbindung.