Das einzige voll modulare Gerät, was ich wirklich empfehlen könnte, ist noch nicht auf dem Markt, sorry.
Laut Tomshardware kann man bei einem modularen Netzteil bis zu 3% an Effizienz einbüßen. Da du den ATX Stecker eh brauchst, das aber relativ viel Platz auf dem mod PCB wegnimmt, wäre ev. ein semi modulares Gerät einen Blick wert...