Doch, das ist leider mit der Adrenalin 2020 Edition so. Ist bei mir das gleiche. Habe zwei Asus MG28UQ via DisplayPort verbunden, 2x UHD 60Hz. Mit den Treibern davon, ging der Speicher der Karte schön brav im Idle auf 200MHz. Du kannst ja mal testweise den letzten Treiber vor der Adrenalin 2020 Edition installieren. Mit dem sollte der Speicher sich runtertakten.
Von den Lüftern her stört es mich nicht, da ich im Idle meist unter der Temperaturschwelle von 60°C bin, bei der die Lüfter anspringen. Hätte aber schon gerne, dass der Verbrauch wieder runtergeht, auch wenn unser Strom von der PV-Anlage kommt.
Bei jedem neuen Treiber mache ich immer einen Bug-Report.