Welche Temps du haben wirst, kann dir keiner sagen.
Das hängt von der Raumtemp ab, wie dein Mainboard ausliest, vom oc ect pp...diesbezüglich kann man keine Angaben machen.
Das Befüllen:
Ganz einfach den AGB voll machen, es wird auch etwas Wasser in den Kreislauf laufen, einfach weiter befüllen bis der AGB voll ist, dann die Pumpe anschalten, wie du schon richtig vermutest, ohne laufenden PC, dann immer schön artig wasser nachkippen, wenn du mit dem nachkippen zu langsam bist, ruhig die Pumpe wieder ausschalten und AGB auffüllen. Und dass eben so lange, bis der Kreislauf komplett befüllt ist.