Was ist im euren Ofen?

[Ashampoo]

Hallo,

gibt es hier auch Back- und Pattiserie-Enthusiasten?
Ich bin aktuell begeistert vom Lutz und mache viel Brot selbst.
Oder Pizzateig - Was ist euer Standard-Pizzateig und für wen macht ihr den? Ich habe zwei - einmal Vollkorn, einmal normal mat 1050erWeizenmehl.
Welche Tools habt ihr zuhause?

 

[shinin]

Guckst du mal im Sammelthread. Habe da auch mein Pizzateig-Rezept gepostet vor einiger Zeit.