Ich würde auf jeden Fall AHCI verwenden da Du ja schreibst daß eine SSD genutzt wird.
Diese hat mit AHCI die beste Leistung und es werden alle Features unterstützt.
Warum soll da ein XP auch noch drauf? Falls dies für alte Programme oder Hardware genutzt wird die unter Win7 absolut nicht zum Laufen zu bekommen sind könnte man auch den XP Modus im Windows 7 dazu installieren.
Da wird dann im Win7 eine virtuelle Maschine mit XP gestartet. Der kann man auch Hardware durchreichen (um so alte Drucker, Scanner etc. noch zu nutzen) und auch Programme dort installieren und nutzen - sogar soweit daß man kaum merkt daß im Hintergrund der XP Modus läuft.
Ansonsten könnte man durchaus noch XP verwenden, wie oben erwähnt mit der Treibereinbindung. Zur Zeit von XP ging da noch mit Disketten (F6 beim Setup), nachdem die neuen Mainboards aber keine Anschlüsse dafür mehr haben sollte man sich wie oben verlinkt eine XP Setup CD mit den benötigten Treibern erstellen und davon installieren.
PS:
Man kann auch im Windows 7 zusätzlich den IDE Modus aktivieren damit man dann auch mit diesem ins Windows 7 booten kann.
Allerdings ist wie gesagt für die SSD der AHCI Modus zu bevorzugen.
