Es gibt bei Standardnetzwerkkabeln zwei Normen: 568A und 568B. Die letztere ist die am weitesten verbreitete. Wenn du Verlegekabel verwendest, dann kannst du dir selber heraussuchen, welche Norm du verwendest, also ob 568A oder B. Ich würde in diesem Fall 586B verwenden. Wenn du aber (wie ich es getan habe) ganz normale, fertig konfektionierte Patchkabel verwendest und bloß auf einer Seite den Stecker durch eine Dose ersetzt (dadurch sparst du dir bei geschickter Planung das Patchpanel ein) musst du dich an die festgelegte Norm des Kabels halten. Ansonsten wäre der noch vorhandene Stecker z.B. nach 586A konfektioniert und deine Dose nach 568B, was afaik eine Cross-Over-Verbindung ergibt. Alle Patchkabel, die ich aber bisher in den Händen hatte, waren nach 568B genormt, daher vermute ich, dass die "A"-Norm nur einseitig bei Crossoverkabeln verwendet wird.
Aus der C'T kann ich übermorgen eine Tabelle mit den Pinbelegungen für eine ganze Reihe von Netzwerkarten einscannen und hochladen. Die Tabelle richtet sich ausschließlich nach 568B. Bei bedarf kann ich aber auch noch eine Tabelle aus der Beilage einer Netzwerkdose kopieren, denn dort ist ebenfalls 568A gelistet.
Ist aber wahrscheinlich nicht vor übermorgen möglich.
/edit: Wenn du nur 8-Adrige Verkabelung verwendest, hast du alle möglichkeiten. Daher könntest du dir auch die Reservedose sparen: Wenn du zwei LAN brauchst, stöpselst du die beiden Anschlüsse halt an ein Switch, brauchst du jetzt aber doch nicht 2x Lan, sondern 1xLan und 1xISDN, dann kommt halt ein Anschluss an den Switch und der andere an die TK-Anlage. Setzt natürlich voraus, das die Kabel von den Dosen alle an einer zentralen Stelle zusammenlaufen (z.B. Schaltkasten im Keller, idealerweise mit Patchpanel).
Ich meine ich habe auch schon in einem anderen Thread gelesen, dass du ein neues Haus baust. In diesem Fall ist es auf jeden Fall sinnvoller Verlegekabel zu verwenden (und nicht wie bei mir fertig konfektionierte Patchkabel).
ging ganz gut mit ner pinzette.
ich wäre daran nämlich auch sehr interessiert. 
