[Sammelthread] Meine neueste Anschaffung

[meph!sto]

Le Creuset Crepespfanne

So langsam wird alles gegen Le Creuset getauscht

 

[Ickewars]

Die ist super - denk an den passenden Griffüberzug, den es für die gibt. Sonst haste schneller Brandblasen, als Du schauen kannst.

 

[ElectricDay]

Wir sind bei Fissler gelandet und die Töpfe sind angekommen, die Profi Collection hat schon ein „Wow“ Faktor. 😍 Die Frau ist nur noch am Kochen und in der Küche, hab Sie jetzt vom Nacken los. 🤣

 

[JerryMaSon]

Nacken geht gut im Fissler Bräter, haben wir auch.

20 Dunlop Tischtennisbälle für den Bierpongtisch.

 

[Neo52]

reden wir hier von sowas?

Ich hab meine Fissler damals im Famila gekauft, war aber bestimmt ne andere Collection

 

[Ickewars]

Genau, die Serie hat er.
Die hatten wir uns vor ein paar Wochen auch geholt (als das Topfthema hier aufkam 😅), allerdings mit Glasdeckeln und ohne die Pfanne. Bei Pfannen schwört meine Frau auf Gundel.

 

[Mustis]

Da hät ich mir an eurer Stelle die neue Phi Kollektion geholt.
Die Abgiessfuntkione und die 360° Funtkion sind bei der echt nice Features. Da der Rest idetnisch zu7 Proficollection ist (abgesehen vom Glas im Deckel in Teilen) und genausoviel kostet, wäre das ein No Brainer für mich gewesen.

 

[What9000]

Le Creuset Crepespfanne

Hatte ich auch kurz überlegt.
Bin dann aber doch bei Staub gelandet. 2cm mehr und günstiger

 

[Ickewars]

@Mustis
Hihi, die Griffe finde ich ja mal ultimativ hässlich. Das ist mir zu viel zu viel krampfhaftes Design. 🫣
Und meine Frau besteht auf Glasdeckel und der Option des Sichtkochens. Der breite Schüttrand der Profi-Serie macht das Ausgiessen übrigens auch schon sehr easy und kontrolliert. Ne, ne ... das Set passt schon gut zu uns.

 

[Mustis]

Die Phi Kollektion hat ja explizit Glasdeckel.

Ich hatte beide in der Hand und das explizite Abgießen MIT Deckel drauf, insbesondere bei Spaghettis etc. ist mit der PHI Colletion (auch grade wegen der Griffform!) erheblich einfacher und angenehmer. Probiers irgendwann mal aus wenn die Gelegenheit sich ergibt.

Es war auch nicht so zu verstehen, das du nun einen Fehlgriff getan hast. Aber wer halt noch grade überlegt, sollte sich die PHI Kollektion definitiv ansehen. Denn bei gleichem Preis, hat diue PHI Kollektion halt diese 2 merkbaren Features mehr.

 

[scrollt]

de Buyer Eisenpfanne. Habe eine für Crêpes und noch ne kleinere für Omelette. Die werden mich überdauern

 

[Neo52]

für das Ausgießen mit Deckel hab ich nen WMF Funktion 4

 

[weizenleiche]

Traxxas TRX88086-84 TRX-6 Ultimate RC Hauler



Endlich kann ich die 4090 artgerecht transportieren.

 

[Neo52]

Endlich kann ich die 4090 artgerecht transportieren.

Bilder, pls

 

[ElectricDay]

Genau, die Serie hat er.
Die hatten wir uns vor ein paar Wochen auch geholt (als das Topfthema hier aufkam 😅), allerdings mit Glasdeckeln und ohne die Pfanne. Bei Pfannen schwört meine Frau auf Gundel.

Moin, wir haben die Profi Collection mit Glasdeckeln und der Pfanne. Die sehen richtig schick aus. 👌

 

[P4LL3R]

Hoffmann 28cm Hochrandpfanne
Nachdem meine Freundin bisher nur 20-30€ Pfannen hatte, und sich bei der letzten die Beschichtung schon ordentlich gelöst hat, wurde es einmal Zeit für was ordentliches.
Edelstahl oder Gusseisen kommt sicher auch noch, aber irgendwo muss man einmal anfangen, und dass man die neu beschichten lassen kann, ist mir sehr sympathisch.

 

[JerryMaSon]

Ich nutze zum abgießen eigentlich immer so etwas, nie einen Deckel.

https://amzn.eu/d/efQTzF8

 

[meph!sto]

Hoffmann 28cm Hochrandpfanne
Nachdem meine Freundin bisher nur 20-30€ Pfannen hatte, und sich bei der letzten die Beschichtung schon ordentlich gelöst hat, wurde es einmal Zeit für was ordentliches.
...

Jetzt kaufst du schon Kücheneinrichtung
Deine Freundin hat dich voll im Griff

 

[ElectricDay]

Wie alle Pc Modder sich hier plötzlich in den letzten Tagen für Pfannen und Töpfe Tuning & Co interessieren.

 

[meph!sto]

Die ist super - denk an den passenden Griffüberzug, den es für die gibt. Sonst haste schneller Brandblasen, als Du schauen kannst.

Gehört doch schon längst zur Grundausstattung 🧐

 

[Mustis]

Das Ding kostet 155€ und braucht obligatorisch einen zusätzlichen Griffschutz, weil man sich sonst verbrennt? Oo Ernsthaft?

 

[meph!sto]

Ich verstehe das Problem nicht.
Gusseisenpfannen sind doch nun mal aus einem Guss.
Da wird der Griff natürlich auch warm.
Oder stehe ich auf dem Schlauch ?

Als Griffschutz kannst du natürlich auch Grillhandschuhe oder ein Tuch nutzen, oder irgendwas anderes.

Edit: btw - 155€ habe ich def. nicht gezahlt (95€ bei Amazon).

 

[Ickewars]

Ah, ok - hatte ich nicht mehr auf dem Schirm, da unsere schon etwa 10 Jahre alt ist. Hatte seither zwei von den Griff-Teilen nachgekauft, weil angeschmort. So richtig praktisch sind die zwar nicht, aber die Crêpes werden toll damit. Genießt es. 👍

 

[Mustis]

Ich verstehe das Problem nicht.

Ist halt ein teurer Spaß für eine einfache gusseiserne Pfanne aus einem Stück.

 

[meph!sto]

Wie so oft: Ansichtssache (ob teuer oder nicht)

 

[SchneeLeopard]

Gusseisenpfannen sind doch nun mal aus einem Guss.

Nicht zwingend, der Griff kann auch extra drangedübelt werden.

 

[Tundor]

Die guten Eisenpfannen kosten doch tendenziell alle >100€? Ich hab letztes Jahr meine erste Eisenpfanne gekauft (waren knapp 150€), wenn ich bedenke wie geil die brät und dass man die nicht alle 2 Jahre wegwerfen oder neu beschichten muss hat sie das Geld in 10 Jahren locker raus.

 

[Cherio]

Nicht zwingend, der Griff kann auch extra drangedübelt werden.

Hoffentlich nicht mit den billigsten Kunststoffdübeln!
Einen Griff separat anzuschweißen oder anzunieten sollte doch Standard sein.

 

[SchneeLeopard]

Gibt die "Plastik"griffe und dann Holz.

 

[Ickewars]

Einen Griff separat anzuschweißen oder anzunieten sollte doch Standard sein.

Schätze, da liegst Du falsch. Hochwertige Eisenguss-Pfannen, auch im Gastrobereich, gibt es in beiden Versionen. Also am Stück gegossen oder mit nem Griff separat dran gedengelt.

Gusspfannen

Gusspfannen

www.kf-gastrobraeter.de

Aber gerade Le Creuset ist nun mal für besonders hochwertigen Eisenguss (nicht nur bei Pfannen) seit Jahrzehnten der Inbegriff. Dort wird der Griff bei Gusseisen fast immer am Stück mitgegossen.

https://www.lecreuset.de/de_DE/c/kochen-und-backen/kochen/grillpfannen#cgid=grill-pans&start=0&sz=24