Rindhack am besten vom Metzger... aufgarkeinen fall das von Aldi o. Lidl... da ist mehr Wasser drin als Fleisch ;)
Das Hack, dann mit Pfeffer u. Salz wüzen.. evtl Cayennepfeffer um etwas schärfe zubekommen. Als Tipp... Man kann es mit Bier auch noch etwas verfeinern.
Das dann als Petti zurecht...