[Sammelthread] Der Homemade Pizza Thread

[Ickewars]

Ähnlicher Klassiker wie Pizza mit Sauerkraut und crunchy Froschschenkeln. 🤢

 

[JerryMaSon]

Sauerkraut und Froschschenkel? Froschschenkel okay, die kann man ja auch so zum Bier essen, geht bestimmt auch mit BBQ Sauce auf der Pizza, aber wie passt Sauerkraut dazu?

 

[Ickewars]

Ich finde, es passt beides überhaupt nicht auf Pizza - also wie der initiale Vorschlag mit dem Rotkraut, auf den es sich bezog. Daher auch mein grün angelaufener Würge-Smiley. 🤢

 

[Körperklaus]

BBQ Sauce auf der Pizza

Das mache ich halt wirklich.

50/50 BBQ-/Tomatensoße und dann klein geschnittene Würstchen drauf.

 

[Ickewars]

Der kulturelle Niedergang des Abendlandes ist nur einen Steinwurf entfernt. Als Ossi darf ich das sagen, hier kennt man sich mit Kulinarik aus ... nicht.

 

[Pandora]

Immer diese Napoli Ultras, Pizza entwickelt sich halt auch weiter und ihr wisst gar nicht welch köstlich kreative Komponisten euch da entgehen 🤤

 

[Ickewars]

kreative Komponisten

Hast Du nen Pizza-Song geschrieben?

Aber stimmt, bin bekennender Napoli-Ultra. 😅 Könnte daran liegen, dass meine Frau als Kiddie in Italien aufgewachsen ist. 🤷‍♂️

 

[drunkenmaster]

Was nutzt ihr denn so für Pizzaschieber? Würde da gerne mal etwas aufrüsten und frage mich wo da der P/L Zenith zwischen 15€ Amazon und 180€ Gi-Metal liegt.

 

[JerryMaSon]

Gelochter 16" Alu vom Ali für 20€ mit kurzem Stil für Gas/Elektro innen, Stahl ungelocht mit langem Stiel für Anwendung im Backhaus (für 30? aus dem Handelshof). Brauchst die korrekte breite und für deine Anwendung die richtige Stiellänge.

Gelochter, da ich innen kein bzw. weniger Semola im Ofen haben möchte, aussen ist es mir egal da mit Holz geheizt wird.

 

[underclocker2k4]

Aber stimmt, bin bekennender Napoli-Ultra. 😅 Könnte daran liegen, dass meine Frau als Kiddie in Italien aufgewachsen ist. 🤷‍♂️

Zum Oktoberfest gabs von Oetker oder Wagner oder sowas Brezelpizza.
Da brauchste dir um Napoli keine Gedanken machen.

 

[drunkenmaster]

Gelocht ist mir auch wichtig, hab aktuell immer viel zu viel Semola untendrunter.

 

[Ickewars]

@drunkenmaster
Hatte mir so ein ziemlich teures Teil für 120 € aus Metall gegönnt. Nach zweimal benutzen bin ich wieder auf meinen alten simplen Holzschieber umgestiegen. 🤷‍♂️ Bekomme die Pizza aus dem Handgelenk einfach entspannter reingeschossen, als mit so nem langen Stiel dran.

Falls Du Interesse daran haben solltest, kannste gerne für den halben Neupreis plus VK haben.

Oetker oder Wagner

Zum Glück haben die ja nix mit Pizza zu tun. Da schmeckt der Inhalt doch sowieso gleich wie die Verpackung.

 

[ujmoskito01]

Was nutzt ihr denn so für Pizzaschieber? Würde da gerne mal etwas aufrüsten und frage mich wo da der P/L Zenith zwischen 15€ Amazon und 180€ Gi-Metal liegt.

Bei mir kommt dieser zum Einsatz. Absolut ausreichend und gut im Unold Luigi händelbar.

 

[fryya]

Zum Glück haben die ja nix mit Pizza zu tun. Da schmeckt der Inhalt doch sowieso gleich wie die Verpackung.

Hauptsache keine Gustavo Gusto!

 

[Pandora]

Was nutzt ihr denn so für Pizzaschieber? Würde da gerne mal etwas aufrüsten und frage mich wo da der P/L Zenith zwischen 15€ Amazon und 180€ Gi-Metal liegt.

Den von Ninja, gab's zum Ofen dazu und bin soweit zufrieden.

 

[scars]

#macteftw