Es gibt auch Stative für Handys und Kameras, die eine Draufsichtfotografie ermöglichenrafieren kann. Oder wie schon beschrieben eine Firma suchen, die das machen kann. DIN A0 ist jetzt nicht so ungewöhnlich im Grafik/Design-Bereich. Die Grafikerin hat doch bestimmt Tipps ...
Edit: Oder einen professionellen Fotografen suchen, der das machen kann.