Naja ich kann nur sagen nen freund hat in der 5. Klasse ne Flasche ''BIZZL'' Apfelschorle angebrochen und dann stehen lassen... bis zu 9 klasse.
Er musste die Flasche jeden monat einmal aufmachen weil die sonst geplatzt wäre und wir haben dann ne wette gemacht wer das trinkt.
*Zensiert* hats getrunken und meinte es schmeckt wie nach alk... na halbe später kam die selbe reaktion wie nach ner Pulle schnaps (*würg*)
Subjektiv betrachtet würde ich meinen es entsteht alkohol, sprich alk. Gärung.
Aber das kann ich halt nur bei Apfelschorle bestätigen.
bei Cola/Fanta/sprite wäre ich da anderer Meinung.
weil apfelschorle is ja nix anderes als Apfelsaft+Sprudel+ irgendwelche chemie.
Im endeffekt würd ich mir trotzdem Bier kaufen (oettinger ist kein Bier!)
Das ist preis/leistung/aufwand billiger
Und zum thema ferment/gärung glaub ich gehört zu haben das ferment mit extra-enzymen stattfindet und Gärung nicht...
Gibs hier keine Abiturienten-Klugscheisser die es in nem gescheiten Deutsch auf die Reihe kriegen ?
