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mein vater möchte auf Schokolade verzichten.

Dunkle Schokolade ist gesund ... denn sie enthält Flavonoide.

Studien zufolge können Flavonoide mit ihrer antioxidativen Wirkung die Haut vor UV-Schäden schützen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen entgegenwirken.
Zudem gibt es Hinweise, dass sie die Durchblutung stärken und das Absterben von Krebszellen begünstigen.

Macht also irgendwie wenig Sinn darauf zu verzichten.
 
Mal abgesehen von zig E-Zutaten und anderem Mist aus dem Labor haste bei den Industrieschokoladen von Milka, Lindt & Co. meist nur um 30 % Kakaoanteil. Da überwiegt der ungesunde Part deutlich. Müsste, wenn dann eher was mit min. 60 % Kakaoanteil und möglichst wenig Chemiezusätzen sein. Die sind dann pro Tafel wieder so teuer, dass man sowieso nicht zu viel davon isst. 😅
 
Mal abgesehen von zig E-Zutaten und anderem Mist aus dem Labor haste bei den Industrieschokoladen von Milka

Von Milka ging mal lange Zeit noch die Edelherbe, aber selbst der Kram ist für mich seit Jahren nur noch ungenießbar.
Von den bekannten Marken hat Ritter Sport teils noch eine vertretbare Qualität, ist aber auch gut teurer geworden.
 
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