Die SLC ist halt einfach das Produkt, das weniger Problempotenzial birgt.
Sie ist pflegeleichter, weil sie kein Trim o.ä. braucht.
Es besteht keine Gefahr, dass das System einfriert.
Und sie ist schneller - im Bereich der 4k großen Datein bis zu dreimal schneller, als eine MLC mit identischem Controller.
Merkt man die Unterschiede im realen Betrieb? Vermutlich nicht.
Wenn aber beide das gleiche kosten, würde ich immer die SLC nehmen.
Und wenn der Platz auf einer 32 GB SLC ausreicht, wäre es völlig unsinnig eine langsamere 64 GB MLC zum gleichen Preis zu nehmen, nur um mehr ungenutzen - unnötigen - Speicher zu haben.