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Auf alle Fälle!Erstmal ohne grillen einbrennen lassen oderso?
Rippchen ohne bzw. mit wenig Knorpel beim Fleischer verlangen, keine normalen Schälrippen. Die sind ungenießbar, wenn man nicht permanent auf Knorpel kauen will.Wie viel Kg sollte man für 2 hungrige Männer einplannen? Gibt es irgendwelche Tipps oder was zubeachen?
Muss man Rub selber machen oder kann man für den Anfang sowas auch im Supermarkt oder beim Großhandel (Selgros) kaufen?
Sehe ich dort fertig abgepacktes und mariniertes Fleisch?