Der "Was esst ihr gerade" Thread (2)
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El_Bartes
Semiprofi
@fo$$i das teste ich morgen mal...bin jetzt zu faul welche auftauen zu lassen
Hinzugefügter Post:
aber iwie schmecken die net so gut wie von meiner mutter
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aber iwie schmecken die net so gut wie von meiner mutter
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MGReader
Neuling
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- 03.05.2008
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- 422
Spaghetti Carbonara-
Yes, meine Eltern sind im Urlaub, also selbst kochen
1. Tag gabs ne Banane zum Frühstück, dann 6km joggen, Wäsche waschen, einkaufen fahren und loooooos mit dem Kochen.
500g BioBio Spaghetti,
1 Becher (200ml) Sahne, 1 Becher (200ml) Milch, 200g Speckwürfel, 1 Prise Pfeffer, 3 Eigelb:
Speck anbraten, währenddessen mit der zwoten Hand die Eigelb trennen (das geht an sich ganz einfach- einfach das Ei vorsichtig in der Mitte aufbrechen, und das Eigelb von einer Seite zur anderen Seite schmeißen.) dann das Eigelb mit der Sahne zusammen und der Milch zu den angebratenen Speckwürfeln gießen und einkochen lassen- wenn es gut blubbert sind das 10 min.
So, dann noch um das ganze wieder Saucen-artig zu bekommen mit Milch verdünnen, GUT verrühren, und dann nochmal schön aufkochen.
Währendessen dürften die Nudeln fertiggekocht sein, Käse kann man dazureiben, empfehle dann aber nen milden, Parmesan wäre overkill. Blos kein Salz dazu, das würde euch das ganze versauen.
Joa, und so mache ich Carbonara ;-)
Morgen gibts dann erstmal nur n Käsebrötchen tagsüber, da ich Pizzabacken muss (nebenjob).
Abends denk ich werd ich mir dann n Obstsalat mit 85% Schokosplittern machen, und dazu Vollkornbrot. Mal schaun. Waren heute auf jedenfall zu viele Kalorien.
Gruß Marvin
Yes, meine Eltern sind im Urlaub, also selbst kochen
1. Tag gabs ne Banane zum Frühstück, dann 6km joggen, Wäsche waschen, einkaufen fahren und loooooos mit dem Kochen.
500g BioBio Spaghetti,
1 Becher (200ml) Sahne, 1 Becher (200ml) Milch, 200g Speckwürfel, 1 Prise Pfeffer, 3 Eigelb:
Speck anbraten, währenddessen mit der zwoten Hand die Eigelb trennen (das geht an sich ganz einfach- einfach das Ei vorsichtig in der Mitte aufbrechen, und das Eigelb von einer Seite zur anderen Seite schmeißen.) dann das Eigelb mit der Sahne zusammen und der Milch zu den angebratenen Speckwürfeln gießen und einkochen lassen- wenn es gut blubbert sind das 10 min.
So, dann noch um das ganze wieder Saucen-artig zu bekommen mit Milch verdünnen, GUT verrühren, und dann nochmal schön aufkochen.
Währendessen dürften die Nudeln fertiggekocht sein, Käse kann man dazureiben, empfehle dann aber nen milden, Parmesan wäre overkill. Blos kein Salz dazu, das würde euch das ganze versauen.
Joa, und so mache ich Carbonara ;-)
Morgen gibts dann erstmal nur n Käsebrötchen tagsüber, da ich Pizzabacken muss (nebenjob).
Abends denk ich werd ich mir dann n Obstsalat mit 85% Schokosplittern machen, und dazu Vollkornbrot. Mal schaun. Waren heute auf jedenfall zu viele Kalorien.
Gruß Marvin
El_Bartes
Semiprofi
Ich bin auch so gut wie alleine zuhause xD Nur mein Vater is so halb da....Hab mir grad nochmal 4 Maultaschen reingeworfen nachdem ich erfahren hab das man den Deckel drauflassen sollte 
G
Gelöschtes Mitglied 94174
Guest
ne pizza schinken von wagner, hab aber erst beim Verzehr gemerkt das da Pilze drauf sind 
gegrüsst
gegrüsst
3-De-Ef-Iks
ʇuɐuʇnǝluäʇıdɐʞ
@El_Bartes
Es kann auch nicht schaden, ein bissel Salz ins Wasser zu kippen! Oder am besten gleich einen Brühwürfel. Dann hat man gleich noch ne schöne Suppe.^^
Es kann auch nicht schaden, ein bissel Salz ins Wasser zu kippen! Oder am besten gleich einen Brühwürfel. Dann hat man gleich noch ne schöne Suppe.^^
El_Bartes
Semiprofi
@3dfx Ich tu da so nen Gemüsebrühenzeug von Gefro rein....
boa Maultaschen... muss ich auch mal wieder machen
@TK-Zeug: Naja, wenn es selbst Schnitzel für den Toaster, fertige Folienkartoffeln und seit langem auch schon Bratkartoffeln im Pappkarton gibt, wundert mich in der Hinsicht echt nix mehr -.-
@topic: braune Champignons mit Kräuter-Frischkäse und Reis
@TK-Zeug: Naja, wenn es selbst Schnitzel für den Toaster, fertige Folienkartoffeln und seit langem auch schon Bratkartoffeln im Pappkarton gibt, wundert mich in der Hinsicht echt nix mehr -.-
@topic: braune Champignons mit Kräuter-Frischkäse und Reis
Myrkvidr
Korvettenkapitän , Raupe Nimmersatt
Wie bitte? Im Pappkarton? Klingt.... verlockend
Ich hatte ein einziges mal in meinem Leben (und ich möchte betonen: das Vorhandensein dieser Speise war nicht mein Schuld - ich wollte es lediglich nicht wegschmeissen und hab dem Kram 'ne Chance gegeben) TK-Kartoffelscheiben aus der Plastiktüte.
Es war ekelhaft - eigentlich sogar ausgesprochen eckelhaft! [sic!]
Die sind in der Pfanne vollkommen weisslich-gelb geblieben. Es gab keine Chance auf eine Entwicklung von bratkartoffeltypischen Röstaromen durch das reguläre Anbraten, weil einfach nichts passiert bzw. braun geworden ist.
Zudem haben die Scheiben alles (!) an Fett aufgesogen, was man in die Pfanne gegeben hat. Beinahe schon literweise, unfassbar...
Ihr wisst, wie gerne ich fettig und ungesund esse - das hat jedoch alles geschlagen, was ich mir bis dahin überhaupt vorstellen konnte. Das war wie ein Schwamm, der sich mit Öl vollgesogen hat und den man dann am ganzen Stück in den Mund steckt. Unfassbar widerlich
@topique: (heute abend)
Käse-Cevapcici im Burgerbrötchen mit Remoulade, Ketchup, Gurkenscheiben, Zwiebeln, Röstzwiebeln, einem Blatt Salat.
Marmorkuchen
Krustenbrot mit Tomaten-Dosenthunfisch und Krustenbrot mit Bresso
El_Bartes
Semiprofi
hast du schonmal gesehn wie donuts gemacht werden und wie klein die vorm in fett baden sind?
2 Bagel.
Nr1: Frischkäse, frische Tomatenscheiben, 2 Scheiben Gouda, bisschen Tabsco Mayonaise und leckeren Kochschinken
Nr2: Frischen Serrano-Schinken auf etwas Butter, mit 2 Scheiben Mozarella und Basilikumöl.
Das ganze jeweils für 5min in den Ofen.
Göttlich!
Nr1: Frischkäse, frische Tomatenscheiben, 2 Scheiben Gouda, bisschen Tabsco Mayonaise und leckeren Kochschinken
Nr2: Frischen Serrano-Schinken auf etwas Butter, mit 2 Scheiben Mozarella und Basilikumöl.
Das ganze jeweils für 5min in den Ofen.
Göttlich!
2 Bagel.
Nr1: Frischkäse, frische Tomatenscheiben, 2 Scheiben Gouda, bisschen Tabsco Mayonaise und leckeren Kochschinken
Nr2: Frischen Serrano-Schinken auf etwas Butter, mit 2 Scheiben Mozarella und Basilikumöl.
Das ganze jeweils für 5min in den Ofen.
Göttlich!
Nr1: Frischkäse, frische Tomatenscheiben, 2 Scheiben Gouda, bisschen Tabsco Mayonaise und leckeren Kochschinken
Nr2: Frischen Serrano-Schinken auf etwas Butter, mit 2 Scheiben Mozarella und Basilikumöl.
Das ganze jeweils für 5min in den Ofen.
Göttlich!
Myrkvidr
Korvettenkapitän , Raupe Nimmersatt
hast du schonmal gesehn wie donuts gemacht werden und wie klein die vorm in fett baden sind?
Ja, aber die schmecken dann wenigstens gut und nicht nach ranzigem Gammel. Ich liebe Donuts - und in 20 Jahren will ich so ausehen wie Chief Wiggum
@t: Ein paar Zentner frische Röstzwiebeln mit einem Hauch von Dillhering und Kartoffeln
paulianer
HWLuxx SC2-Cup2 Silber#1
Nudelauflauf ist glecih fertig
blueheaven
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- 03.09.2007
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- 1.239
brötchen mit weisswurst (süßer) senf und darauf röstzwiebeln, nächstes mal hau ich noch toastkäse drauf und tu das in den ofen
blueheaven
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- 1.239
ega Ich esse kein Fleisch und von daher hab ich auch keinen grund die zu vergewaltigen
edit: ja ich weiß dofe schreibweise, aber auf dem brötchen war wirklich nur süßer sempf und röstzwiebeln
edit: ja ich weiß dofe schreibweise, aber auf dem brötchen war wirklich nur süßer sempf und röstzwiebeln
Myrkvidr
Korvettenkapitän , Raupe Nimmersatt
Krachendes, krustiges Brot, getränkt in zerlaufener, gesalzener Butter
hä ich lese da oben "brötchen mit weisswurst"
@t: Wasabi-Erdnüsse, ist mal was andres, aber so der hit sindse ned.
die sind so geil !
Oyko Miramisay
Enthusiast
Chilinüsse und davor Uncle Bens Hähnchen Süß sauer mit Reis
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