[Sammelthread] Was esst ihr gerade?

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Gibt da sehr viele Möglichkeiten.
Weißer Spargel gekocht, gebraten oder auch roh im Salat schmeckt super.
Dazu selbstgemachte Holandaise oder einfach Kartoffeln und warme Butter.

Grüner Spargel am liebsten gebraten und leicht karamellisiert. Passt super zu jeglichen Fleischgerichten.

Gruß
 
Grüner Spargel - einfach abwaschen, untere holzige Drittel wegschneiden, dann direkt in die Pfanne, etwas Öl dazu... drehen... bis er Farbe bekommt... runter mit der Temperatur und dann bischen Butter / Salz evtl. weg mag ganz wenig Chiliflocken...

Die Variante mit Speck umwickeln ist auch nett, da musss man den Spargel vorher blanchieren ... sonst gleich!
 
Capsicum was denn?
 
ириски "золотой ключик" зубы можно сломать на хрен :rolleyes:
 
siM•Luxx;20675544 schrieb:
ириски "золотой ключик" зубы можно сломать на хрен :rolleyes:

:bigok:


@T
n Fruchtzwerg zum Frühstück
 
imag0034_burst00131cy6.jpg
 
siM•Luxx;20678798 schrieb:
das Grüne sieht irgendwie ekelig aus

Selbstgemachter Avocado-Apfel-Zwiebel aufstrich mit etwas Leinsamenöl, Pfeffer und Ahornsirup.
Ist richtig Lecker .. nur der Kühlschrank strinkt danach :fresse:
 
Großes Döner mit Salat, Zwiebel, Tomate und nur scharfe Sosse !
Zum Nachtisch Baklairgendwas...
 
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