[Sammelthread] Was esst ihr gerade?

[kmwteam]

Das gabs eben:

Kurbiscremesuppe mit geröstetem Brezelstückchen und Putenstreifen in einer Balsamico-Ingwer-Chilli Reduktion.

Gruß

 

[caroline]

KitKat Chunky White

 

[Guthbert]

Baguette mit Käse, Ei, Gurke und Paprikaquark



Gesendet von meinem GT-I9300 mit der Hardwareluxx App

 

[siM•Luxx]

Brot

 

[TheNameless]

Kleiner Fettsack! :*

 

[eraser777]

 

[rts1990]

 

[TheNameless]

Den ganzen Spieß?

 

[rts1990]

klar ...... und nur ein wenig Zwiebeln dabei...lowcarb

 

[TheNameless]

Irgendwann kauf ich mir mal so nen Spieß.

 

[siM•Luxx]

kannst ja den Matti gleich mit dazu kaufen

 

[Pyrocrack]

Total gesunde Pommes rot

 

[djnoob]

du fehlst mir mein freund, wenn du jetzt hier wärst

 

[nub00r]

Bouletten aus 2/3 Rinderhack, grüne Bohnen, Kartoffeln

 

[Pyrocrack]

Kartoffel Brokkoli Suppe mit Frühlingszwiebeln, Charlotten, Knoblauch und Würstchen.

 

[Decyl]

Amica Chips - Solo Olio di Girasole
.. die besten Chips auf dieser Welt

 

[Dantius]

Oreos

 

[djnoob]

Kadayif & Cay

 

[TheNameless]

Brot mit Wurst und gleich Tomate Mozzarella

Fängst du jetzt auch mit diesem Quark-Wahnsinn an?

Boah, jetzt erst gesehen. Nichts gegen Magerquark!

 

[Geforce]

Maultaschen al forno

 

[shinin]

Selbstgemachter Wrap mit frischen Tomaten, Salatgurke, Hähnchenfleisch und Tzatziki Muss gleich noch einer her.

 

[rts1990]

Eiweiß bombe Nummer 6

 

[Mr.Mito]

~800g Rohgewicht

Habe es nicht ganz geschafft, aber bedeutend mehr, als ich dachte. War super abgehangen, mürbe und butterzart! Zubereitung dauerte 45Min in 3 Etappen, wars aber wert.

 

[TheNameless]

Nicht geschafft?


Magerquark

 

[Whitecker007]

Wenns dir nicht schmeckt ich nehms gerne

 

[Mr.Mito]

Du hättest das ganz reingehauen?

Normal habe ich nach 200-300g eine Art Grenze, wo ich dann eher Grünzeug dazu möchte. Hier war trotz Gurkensalat und Pommes das Ende erst nach ~500g erreicht. Eines der besten Steaks, die ich bisher hatte. Fleisch war wirklich super mürbe/zart. Hätte es mir wohl auch reindrücken können, viel blieb ja nicht übrig, aber man soll aufhören wenn es am besten ist.

Und ich habe noch ein Stück im Kühlschrank, das bessere und schöner marmorierte. Wiegt 1kg. Gabs auch mit ganzer Rippe, nochmal eine ganze Ecke dicker und 1,46KG schwer. Soooon ...

PS:
2-3Min Seite sehr scharf in Butterfett
25Min bei ~80°C offen auf dem Rost im Ofen
15Min in dicker Grill Jehova weiterziehen lassen und gegen Ende 2-3Min auf 150°C hoch, nur zum "Anheizen".

Fazit sieht man ja auf den Bildern. Ein schön durchgezogenes medium-rare.

 

[TheNameless]

also ich hätte das Ding geschafft

 

[Whitecker007]

Das wäre für mich die Vorspeise...mal ne andere frage, was hatt das ding gekostet??

 

[siM•Luxx]

vorhin gabs Pelimeni und jetzt als Nachtisch so zu sagen Erdbeerschokolade und Haribo Colorado

 

[*Hagen*]

Erdbeerschokolade

Yogurette?