[Sammelthread] Was esst ihr gerade?

[scars]

Und jetzt mit Pesto und Oliven…

 

[blueheaven]

Hokaido Kürbis mit Feta überbacken auf geriebenen Kartoffeln mit Sahne und Emmentaler.

 

[TheNameless]

Pho Bo Xao

 

[Vantim]

Nudeln selbst gemacht...

Nudeln selber machen hat mich vor 4 Wochen total gecatcht, seitdem mach ich das mind. 1x die Woche.
Das ganze dauert ja keine 20min und schmeckt uns deutlich besser als gekaufte

 

[scars]

Was für eine Maschine nutzt du?

 

[Irv]

Tenderloin Steak, omg sowas von zart 🤤

 

[exi78]

Da köchelt heute mal ein Chili

 

[TheNameless]

Kritharaki mit Chorizo, Zucchini, gehackten Tomaten und Oliven

 

[seelenkrank]

Muste erstmal googlen was das ist.
Hört sich an wie Futter für Kaufaule

 

[UsAs]

 

[Ickewars]

Sabber, noch nix gegessen heut ... ich darf einfach nicht mehr hier rein schauen

 

[exi78]

So ein bisschen Kürbis mit mehr Gemüse gemixed und ab in den Ofen

 

[Ickewars]

Schinkenrösti mit Spiegelei ... simpel, aber immer wieder lecker

 

[shinin]

Bologonese in scharf mit Frischkäse und Bandnudeln:

 

[maku2707]

 

[Pandora]

Käserand mal anders

BTW: Eine Ananas

 

[maku2707]

Käse im Rand wäre ja noch das Optimum!

 

[TheNameless]

Pfannkuchen. Also Berliner oder was auch immer.

 

[nahkampfwombi]

Pfannkuchen. Also Berliner oder was auch immer.

Du meinst Krapfen ? ... Oder Pfannkuchen/Eierkuchen ?


@Topic: Butter-Brezel

 

[Vantim]

Was für eine Maschine nutzt du?

meinst du mich? Den Teig knete ich im Thermomix (dauert 3min), für die Nudeln nehm ich ein einfaches Nudelholz

 

[scars]

Habe ich früher auch gemacht, aber hab mir mittlerweile eine Marcato Atlas 150 samt Motor gegönnt, kann ich wärmsten empfehlen...

 

[i-B4se]

Pfannkuchen. Also Berliner oder was auch immer.

 

[TheNameless]

Das linke sind eindeutig Eierkuchen.

@T: Chicken tikka masala

 

[meph!sto]

Dachte es sind Crepes

 

[exi78]

Nein es sind Pfannkuchen

 

[Format a]

@shinin

Ich möchte ganz hochachtungsvoll sagen:

Alter, ich weiss nicht was mich mehr beeindruckt: die Qualität deiner Fotos oder deine Gerichte. Beide sehen spitzenmäßig aus.
Womit machst du die Fotos?

 

[AliManali]

Bei mir gibt es bündner Gerstensuppe mit einem dicken Stück Rollschinkli.

 

[XibariS]

Endlich noch mal Zeit zum Kochen und auch richtig Bock drauf. Burger mit Büffelmozzarella, selbstgemachte BBQ-Soße, selbstgemachte Pommes und Gurkensalat.
2-3 Min. zu lange Zeit gelassen bei den Pommes, aber sonst war's geil.

 

[TheNameless]

Hast du bei den Burgern ein paar Zutaten vergessen?

 

[XibariS]

Nö. Gurke auf dem Burger mag ich nicht, eingelegte schon gar nicht. Und Salat brauch' ich auch nicht, wenn er daneben steht.