[Sammelthread] Kaffee

[Skizzi]

Er meint damit bestimmt die Form des aufschäumens

 

[Domii666]

Nein Der Milchschäumer heißt so

 

[nurso]

Nein Der Milchschäumer heißt so

Schon klar

...du kannst deine Milch aber auch billiger geschäumt bekommen

Anmerkung: Latte Art (also die 'Zeichnungen' aufm Milchschaum) ist mit diesem Gerät nicht möglich; hierfür braucht es nen sehr sehr feinen, homogenen Schaum.

 

[Domii666]

Hab diverse Geräte getestet und der aerocchino war mit Abstand der beste.

Und wie?

 

[nurso]

Elektrischer Quirl um ein paar Euro ... umsonst geht es auch: Milch in der halb leeren Flasche einfach kräftig und lange schütteln.

Auf die richtige Technik kommt es an, nicht auf die Größe deines Geräts

 

[Domii666]

Elektrischer Quirl kannste vergessen, hatte ich schon mal so ein Teil. Direkt wieder in den Müll gewandert. Schaum wird definitiv nicht so, überzeug dich selbst. Geh in nen mm etc und schau das Teil dir an.

 

[nurso]

Hab ich. Quirl passt schon, wenn du die Technik beherrscht --> wenn du das Teil einfach nur reinsteckst und hoffst das du eine Reaktion bekommst, dann machste was falsch. Du musst deinen Quirl aktiv bewegen und die Milch beobachten.

 

[Domii666]

Ein Quirl erhitzt die Milch aber nicht.

 

[nurso]

Ja dann machst die Milch halt warm, bevor du sie mit deinem Quirl bearbeitest.

 

[Domii666]

Ja sicher aber so geht's in einem Arbeitsvorgang

 

[nurso]

Zeitersparnis geht beim Reinigungsaufwand wieder flöten.

 

[Domii666]

Brauch ich nichtmal ne Minute für. Den Quirl muss man ja auch putzen

 

[nurso]

Unter heißem Wasser kurz abspülen. Fertig. Danach bequem in einer Schublade verstauen.

 

[Domii666]

Ist doch beim aerocchino genau das selbe.

 

[nurso]

Also wenn es genau dasselbe ist, warum kaufste dir dann nicht das günstigere Gerät? Zu viel Kohle übrig?

 

[Domii666]

Ne war ja bei der nespresso integriert. Ich bin mit dem aerocchino zufrieden

 

[sayer]

Eure "Diskussion" ist einfach nur

Verbleibt doch einfach, dass beide Lösungen Vor-und Nachteile haben^^

 

[Guinnes]

erst mal nen kaffee, 0815 aus der Kaffeemaschine ohne Schnickschnack und nem Schluck Milch.
herrlich, mehr brauch ich nicht ! für mich wichtig -> große Tasse (Pott) , ich hasse diese Minitassen......

Guinnes

 

[Gelöschtes Mitglied 94174]

Bin fuer meine Ma auf der Suche nach einer gescheiten Kaffeemaschine. Also nicht diesen Pads-Mist. Sollte selbst mahlen und einen guten Kaffee machen, am besten Espresso u. Latte. Preisrahmen: 150-300€

Gesendet von meinem GT-I8160P mit der Hardwareluxx App

 

[nurso]

Bin fuer meine Ma auf der Suche nach einer gescheiten Kaffeemaschine. Also nicht diesen Pads-Mist. Sollte selbst mahlen und einen guten Kaffee machen, am besten Espresso u. Latte. Preisrahmen: 150-300€

Einen Vollautomaten um den Preis? Sicher nicht.
Und was den Geschmack betrifft: Bohnen > Mühle > ... > Kaffeezubereitung.

Edit: Was genau trinkst du? Espresso? Filterkaffee? Oder eher in Richtung 'Exotik' wie French Press oder Mokka Kanne? ... Und wie viel Tassen am Tag?

 

[killakata]

Doch gibt.

http://geizhals.de/?cat=hvollauto&b...en&bl1_id=30&sort=r&xf=655_Dampfd%FCse#xf_top

 

[Gelöschtes Mitglied 94174]

Und welche davon ist gut? Also ich trink generell gar kein Kaffee, soll fuer meine Ma sein. Die trinkt Espresso, Latte und ganz normalen Kaffee. Das mit den Bohnen haette ich mir eig denken koennen. :>

Gesendet von meinem GT-I8160P mit der Hardwareluxx App

 

[killakata]

Diejenige, die den größten Garantiezeitraum bietet und die wenigsten Teile als Verschleißteil ausweist -da hierüber die Garantie verkürzt wird. Letzteres dürfte in den Garantiebedingungen auf den Herstellerseiten stehen.

 

[nurso]

Sry, aber das ist Blödsinn. Es gibt keine guten Vollautomaten um 300€

 

[henrik95]

Und es braucht/will nicht jeder einen der nach deiner Definition "gut" ist. Als ob der Kaffe daraus ungenießbar wäre...

 

[nurso]

Als ob der Kaffe daraus ungenießbar wäre...

Ja, ungenießbar.

Meine Empfehlung:

Mühle: Isomac Cono (~180€) oder Graf CM800 (~150€, dafür mehr Plastik)
Kaffeemaschine: Technivorm Moccamaster ~180€ (*)
Espresso: die kleinen Version (2-3 Tassen) von Bialetti Moka oder Bialetti Brikka - kein echter Espresso, aber besser als alles was aus nem billigen Vollautomaten kommt.

günstiger gehts auch, zB mit ner Handkaffeemühle + manuellen Kaffeebereiter (zB AeroPress) + guter Wasserkocher mit Temp. Einstellung (Kaffee braucht 90-95°)

--
(*) eine der wenigen Maschinen, die die richtige Brühtemp. hin bekommt UND halten kann.

 

[Domii666]

wenn man ne Mühle hat, was braucht man dann noch?

 

[nurso]

siehe mein Edit.

 

[Domii666]

okay und für Espresso? was gibts da Einsteigermäßiges?

 

[killakata]

Sry, aber das ist Blödsinn. Es gibt keine guten Vollautomaten um 300€

Es sprach für sie der Marcel Reich-Ranicki des Pulverkaffees.