@Wem: Abhängig von den Slots bzw. den verbauten Switch-ICs. Natürlich hast du überall auf einem Slot x16, aber wenn das Board zwei Slots hat, die beide mit x8 angebunden werden können, müssen die Switch-ICs Gen3 unterstützen, sonst hast du auhc mit Ivy Bridge und nur einer Karte nur Gen3 x8 oder Gen2 x16. Hat das Board nur einen Slot und kann garnicht auf 2x8 aufteilen, hat es auch keine Switch-ICs und der eine slot ist dann eben mit x16 Gen3 bestückt.
Leider gibt es da wenig gute Boards, die das so haben, nur das Asrock P67 Pro3/Fatal1ty Performance, das Asus P8P67 Rev3.0/3.1 und das Gigabyte GA-P67A-UD3P. Beim Z68 haben gleichgut bestpckte Boards meist schon 2x8 und du must zur Gen3-Version greifen. Einzig das Asrock Z68 Pro3 (das Pro3 Gen3 hat auch nur einen Slot, aber bessere Bauteile) wäre a noch, aber es ist schlechter als das P67 Pro3.
Es gibt auch gute P67-Boards, die keinen Z68-Nachfolger bekommen haben, wie das Asrock P67 Extreme6, dass eigtl besser als das Z68 Extreme7 ist, aber nur PCIe2.0 1x16 oder 2x8 kann.