[Sammelthread] Was esst ihr gerade?

[der allgäuer]

dotsch und apfelkompott.

 

[Körperklaus]

dotsch und apfelkompott.

Musste erst mal Dotsch googeln....gleiches Problem wie bei Pfann- und Eierkuchen.

 

[Joker (AC)]

 

[Huntley]

 

[AliManali]

Bin auf "cookin on 3 burners" umgestiegen. Wenn man alleine isst, liegt es nahe, das Gemüse aus zu lassen. Aber nachdem meine Ärztin den Trick mit den riesen Portionen Kohlehydraten hasst, habe ich es ausprobiert. Eigentlich mag ich Gemüse ganz gerne, im Gegensatz zu den meisten Obst Sorten. Von daher steht auf dem Plan dabei zu bleiben.

Heute gab es Schwein süss-sauer, Pellkartoffeln und Sauerkraut.

 

[sidewinderdxii]

Paprika Sahne Schnitzel mit Pü. Hab mich wohl leicht mit den Chilifloken verschätzt. Kribbelt ordentlich im Mund

 

[shinin]

Frische Erdbeeren - extrem gut.

 

[Ickewars]

Selfmade Pizza Salami/Pilze

 

[madjim]

Gerade in der Gaststätte gegessen.

 

[IronAge]

Toffeln, Spargel, Omelette gefüllt mit Bergkäse, Eichblattsalat.

 

[Pandora]

2 Wiener in 4 Eiern und dazu ne Körnerstulle mit Quark und Preiselbeeren.

 

[Joker (AC)]

2 Wiener in 4 Eiern und dazu ne Körnerstulle mit Quark und Preiselbeeren.

Zum Frühstück?

 

[JerryMaSon]

Reste vom grillen gestern Abend, kalte Bamischeiben und Frikandeln, .

 

[Neuer1]

Ein schönes Porridge welches ich gestern Abend schon vorbereitet habe.
Am nächsten Tag schmeckts noch besser.
Getoppt mit einem klecks Erdnussbutter.

 

[shinin]

Lachsfilet, Kartoffeln, Broccoli und selbstgemachte Honig-Senf-Sauce.

 

[Joker (AC)]

Eben auf Markt 2kg regionale Erdbeeren geholt.
Schon ordentliche Portion verdrückt- und direkt einen Boden belegt.
Sagt man Erdbeer Diät? 😂

Reste vom grillen gestern Abend, kalte Bamischeiben und Frikandeln, .

Merkwürdig oder?
Kalte Pizza, selbst Reste vom Chinesen kann ich nachts kalt essen.
Wenn ich weiß, da ist was von im Kühlschrank schlaf ich unruhig^^
...bis ich aufgestanden bin und mich drum kümmere 😇

 

[seelenkrank]

Hähnchengeschnetzeltes mit Basmati "würzig"

 

[ujmoskito01]

Döner von den Beef Bandits mit Zwiebeln, selbstgemachten Tsatsiki im gebackenem Fladenbrot.

 

[AliManali]

Schweizer Rinds Entrecote mit Café de Paris, American Wedges und Curry Ketchup.

 

[sidewinderdxii]

Selbstgemachte Lasagne.

 

[AliManali]

Bin auf "cookin on 3 burners" umgestiegen.

Ein Mann, ein Wort. Wobei heisst noch lange nicht beim gesund zu essen müssen, dass man nicht mal übertreiben dürfte. Zumindest nach meinem Verständnis. Ist ja schliesslich 375. Mittwoch Abend.

 

[SlapAHo]

Aldi Protein pudding

 

[Ickewars]

Donald Russell Dry Aged Lammlachse aus Schottland mit Salat aus dem Hochbeet.
Gemütlich auf der Terrase in der Abendsonne.

Wat soll ich sagen - das nächste mal gibt es wieder die nicht mal halb so teure Neuseeländische Lammlachse ohne Fettschicht. Dafür aber mit Sous Vide gemacht und nur kurz auf dem Grill für Röstaromen. Das heute sah zwar toll aus und roch auch Klasse - geschmacklich war es aber nur so lala, zumal die Fettkruste eher zu hart war.
Na ja, learning by doing ...

 

[AzRa-eL]

Heute stand ich mal in der Küche, was sehr selten passiert, sodass meine Frau sich sehr gefreut hat^^ und es gab:

Batata Harra (Chili-Kartoffel)

Und als Salat Granatapfel Fattoush mit gerösteten Pitastücken

 

[denni]

Gleich gibt es einen genialen Gyros Teller, geil

 

[AzRa-eL]

Eis von (Tim) Mälzer & Fu.
Geschmacksrichtung Strawberry Balsamic Blast.

Erdbeeren und Balsamicoessig. Klingt seltsam, aber ist das beste Erdbeereis, welches ich seit langem gegessen habe. Hatte vorher auch mal eine andere Sorte getestet und kann euch nur wärmstens empfehlen Mälzers Eis mal auszuprobieren. Schmeckt richtig gut und hat mMn eine perfekte Konsistenz.

 

[denni]

Würde ich sofort machen wenn der Kerl nicht so komplett unsympathisch wäre...

 

[AzRa-eL]

Würde ich sofort machen wenn der Kerl nicht so komplett unsympathisch wäre...

Ich kann seine Person gut von seinem Werk trennen^^

 

[Ickewars]

Wir haben vor ca. 2-3 Monaten mehrere potentiell interessante Eissorten durch getestet, nachdem es Häagen Dazs leider nicht mehr in DE gibt. Finde das Florida Eis noch leckerer (besonders Vanille, Cookie, Heidelbeer und Stracciatella), aber Mälzer & Fu war bei uns auf nem guten Platz zwei gelandet.

Vorhin gerade ne Mischung aus Florida Vanille und Cookie mit frischen Erdbeeren verschlungen. Mjammi, Mjammi ...

 

[AzRa-eL]

nachdem es Häagen Dazs leider nicht mehr in DE gibt.

Interessant, ist mir gar nicht aufgefallen, obwohl ich Häagen Eis auch gerne ab und an aß. Kennst du die Gründe?

Finde das Florida Eis noch leckerer (besonders Vanille, Cookie, Heidelbeer und Stracciatella)

Klingt gut! Muss ich gleich bei der nächsten Rewe Bestellung mal checken, ob die das haben.

Edit: Leider nicht, scheint wohl nur auf der eigenen Website vertrieben zu werden. Klingt aber richtig lecker. Werde ich uns mal definitiv gönnen.