Der EMU10k2 bietet ein paar 1000 Mips eigene Rechenleistung. Du hast sicherlich falsch getestet, denn der Gedankengang, dass diese den „normalen“ Sound beschleunigen ist so nicht richtig.
Die Rechenleistung wird genutzt um Effekte zu rechnen, welche sonst bei anderen Soundlösungen nicht möglich...