[Sammelthread] Was esst ihr gerade?

[AliManali]

Burek aus dem Balkan Büro.

Mal sehen, wie lange der Laden überlebt. Weil die Lokalität dürfte echt teuer sein, für das, was sie so alles anbieten. Da gibt es Burek, paar Süssigkeiten, das wars dann auch schon. Dachte das sei eine Bäckerei.

Aber ist lecker.

 

[Tundor]

Sehr scharfe Hühnerbrühe beim Koreaner. Meine Nase ist jetzt frei 😅🔥

 

[sidewinderdxii]

Normal ist man aber nicht mit der Nase

 

[Tundor]

Wenn’s scharf ist, isst die bei mir immer mit 😅

 

[Ickewars]

Normal isst man aber nicht mit der Nase

Eben, beim Kohreaner bieten sich bekanntlich eher die Ohren an.
Eieiei, das schmerzt auch mich beim Lesen. Vom Niveau ganz zu schweigen, aber manchmal muss sowas einfach raus

Hoffentlich hat *Hagen* heute keine Zeit für's Luxx, sonst drohen womöglich akute Herzrhythmusstörungen.

 

[tom1tom]

2 Bratwürste mit Süßen Senf , dazu Brötchen in Scheiben geschnitten und in Pfanne mit anrösten lassen.

Dazu einen kleinen Tomaten / Gurkensalat mit Joghurt Dressing.

1 frisches Bierchen

 

[sidewinderdxii]

Noch nicht fertig aber gleich gibt’s Käsesuppe. War mir heute einfach nach.

 

[shinin]

Vorhin die frische Lasagne von der Fleischtheke mitgenommen und dazu etwas Krautsalat. Die Erbsen und Eierstückchen in der Lasagne fand ich leider überhaupt nicht geil Somit nur eine befriedigend im Geschmack.

 

[TheNameless]

Wtf? Und das darf sich Lasagne nennen?

@T: Spaghetti Bolognese

 

[Tundor]

Örks 🤢

 

[XibariS]

Eierstückchen in der Lasagne

Zurückbringen und entweder auf der Waage oder der Kasse appetitlich anrichten.

 

[shinin]

Wtf? Und das darf sich Lasagne nennen?

Ja, keine Ahnung. Erbsen hasse ich wirklich wie die Pest und Eierstückchen haben in einer Lasagne (für mich) auch nichts zu suchen..

Aber der Pickert den sie anbieten, der ist echt geil mal zwischendurch.

 

[TheNameless]

Ich mag die auch nur in wenigen Gerichten. Ich finde auch Erbsen in Hühnerfrikassee richtig schlimm.

 

[AK0511]

Meine Nachbarn haben bestellt. Omg.

 

[Tundor]

Oder nicht mit Blitz bei Dunkelheit

Zitiere mich mal selber 🤣

Mahlzeit!

 

[denni]

Nongshim Super Spicy Noodles, meine Nase ist wieder komplett frei

 

[AK0511]

Ich mag die auch nur in wenigen Gerichten. Ich finde auch Erbsen in Hühnerfrikassee richtig schlimm.

mich würde das Hühnerfrikassee stören. Überhaupt nicht mein Ding. Hat meine Oma immer gemacht, nur waren da auch die Knorpel vom Huhn mit drin.

 

[sayer]

Tonkatsu und anbei (Soba)Salat. Gerade noch kleines Dessert mit Espresso

 

[SchneeLeopard]

Currywurst mit Pommes & selbstgemachten Currywurstsauce

 

[fryya]

Tonkatsu und anbei (Soba)Salat. Gerade noch kleines Dessert mit Espresso

ihr lebt nicht schlecht in der schweiz, bin aber etwas enttäuscht .. kein güldenes besteck 🧐

 

[AK0511]

Firecrackerbeef von Bernd Zehner. Leider ist der Brokkoli ein Opfer der zu hohen Bratkunst geworden.

 

[fryya]

eins davon:

 

[Tundor]

Leider ist der Brokkoli ein Opfer der zu hohen Bratkunst geworden.

Mache den Brokkoli so manchmal im Backofen und finde wenn der so richtig knusprig ist schmeckt der eigentlich am geilsten. Ob er bei dir zu verbrannt ist erkennt man leider wegen deiner schlechten Ausleuchtung nicht. Nehme Brokkoli und mariniere den nur mit Olivenöl / Salz / Zitronensaft (und dann 180° für ca. 20min), kann ich nur empfehlen

 

[Ickewars]

Nehme Brokkoli und mariniere den nur mit Olivenöl / Salz / Zitronensaft

... und dann in den Backofen? Falls ja, wie lange?

 

[Tundor]

@Ickewars Hab ich gerade ergänzt, ca. 20 min 180°. Darf schon gut dunkel sein, aber natürlich nicht verbrannt.
Brokkoli halt möglichst kleinzupfen, so wie bei @AK0511

 

[AK0511]

Mache den Brokkoli so manchmal im Backofen und finde wenn der so richtig knusprig ist schmeckt der eigentlich am geilsten. Ob er bei dir zu verbrannt ist erkennt man leider wegen deiner schlechten Ausleuchtung nicht. Nehme Brokkoli und mariniere den nur mit Olivenöl / Salz / Zitronensaft (und dann 180° für ca. 20min), kann ich nur empfehlen

sieht man oben an den Blüten ( nennt man das so ? ) die sind schwarz und schmeckten auch angebrannt. Danke für den Tip. Probier ich das nächstemal aus.

 

[shinin]

Hähnchenbrustfilet in Scheiben geschnitten, alles scharf angebraten, kräftig gewürzt und ein Schuss Soja-Sauce dazu, etwas Frischkäse und Kochsahne drauf, zum Schluss noch ein paar Pfirsichspalten - war ganz lecker

 

[toscdesign]

weiße Fleischwoscht
mit Brötchen und Senf

 

[denni]

Eben nen schönen Handkäs midd Musigg und dazu nen schönen Äppelwoi.

 

[shinin]

Gute Besserung!