[Sammelthread] Was esst ihr gerade?

[IronAge]

Jelly Belly Fruit Mix.

 

[SchneeLeopard]

In etwa 20 Minuten selbstgemachtes Gyrosgeschnetzelte mit Pommes Frites und selbstgemachtem Tzatziki

 

[Irv]

Penne Arrabiata mit Knobi/Peperoni-Öl

 

[Cherio]

Thai-Suppe im Bierkrug, dafür Bier in der Flasche. Umzüge sind stressig, wenn man nichts mehr findet!

 

[TheNameless]

Magerquark

 

[AzRa-eL]

Spezialität aus Malatya/Türkei

 

[VorauseilenderGehorsam]

Flammkuchen mit alles

 

[SchneeLeopard]

Chicken Vindaloo mit Duftreis

 

[IronAge]

Flammkuchen mit alles

Spoiler

Es mag ja ein blöder Scherz sein aber Flammkuchen Hawaii gibt es wirklich. 😏

 

[Tundor]

Bibimbab 😍

 

[VorauseilenderGehorsam]

 

[scars]

Chefin hat sich selbst übertroffen: Ramen… 👌🏻

 

[Tundor]

Wow, selber gemacht? Das ist ja Mega Aufwand 😱

 

[scars]

Yep, ich war auch skeptisch ob se weiß, was se sich da antut… 😅

 

[SchneeLeopard]

Wow, selber gemacht? Das ist ja Mega Aufwand 😱

Also 30 Minuten empfinde ich jetzt nicht so Aufwendig.

Ramen – einfache japanische Nudelsuppe

Die japanische Ramen ist echtes Wohlfühlessen und mit meinem Rezept gelingt dir die asiatische Nudelsuppe mit kräftiger Brühe ganz einfach.

www.gaumenfreundin.de

 

[VorauseilenderGehorsam]

Wenn man die Brühe nicht selbst macht, hält sich der Aufwand in Grenzen und vieles lässt sich vorbereiten

Klassisches Kochen eben, wer nur alles zusammen mischt oder öfter essen geht, schätzt das denke ich falsch ein.

Für ein Gericht, selbst zubereitet, sind 30 Minuten nicht lange, ich zb. bereite bei aufwendigeren Mahlzeit meist einiges vor, vorschneiden oä

 

[Tundor]

Ich bin jetzt von Knochenbrühe ausgegangen und alleine die braucht ja schon 12h+. Aber klar, wenn man es auf Miso Basis macht oder irgend nen Pulver nimmt geht's schnell.

 

[SchneeLeopard]

Die macht man ja auch nicht jedesmal frisch, sondern gleich auf Vorrat und friert es dann u.a. ein.

 

[Tundor]

Das ändert aber doch trotzdem nichts am initialen Aufwand 😭
@scars Kläre uns doch bitte auf, Pulver reingeleert oder komplett selber gemacht?

 

[scars]

Komplett selbst gemacht, heute morgen um halb 7 hat se die Suppe aufgesetzt und ist dann Pferde misten gegangen...
Schätze mit allem stand se 3-4 Stunden in der Küche, wobei es da mit Sicherheit noch Optimierungsbedarf gibt, aber dass jetzt beim ersten mal zu erwähnen wär ein Spiel mit dem Feuer...

 

[Tundor]

Ramen ist ja nicht umsonst ne "Kunst". Aufgrund der guten Ramenverfügbarkeit in der näheren Umgebung hab ich mich da auch noch nie selbst rangetraut

 

[def]

 

[Maniac81]

 

[UsAs]

Den ganzen Tag nichts groß gegessen und dann beim Einkaufen etwas im Kopf gehabt. Käse overload

- zwei Baguettes halbiert, Raclette Käse und Chili Salz drauf
- gemischter, grüner Salat, Käse klein geraspelt und paar Schinkenwürfel rein (musste eh weg)
- Rinder Cevapcici mit bisschen Salz und Pfeffer drüber und die Reste vom Käse rauf.

Macros natürlich katastrophal, aber emotional echt richtig lecker. Ist aber auch noch was für morgen für die Arbeit über

 

[JerryMaSon]

Da fehlen die Knoblauchzehen im Baguette, jetzt hab ich Hunger!

 

[UsAs]

Deswegen zumindest Aioli

 

[Tundor]

Gab ja noch nen Salat für die Linie dazu

 

[TheNameless]

Rote Linsen Dal mit Kokosmilch – vegan und blitzschnell auf dem Tisch

Direkt zum Rezept Rezept drucken Rezept für würziges Rote Linsen Dal. Indisches Curry, auch bekannt als Masoor Dal oder Masur Dal, das schon immer vegan ist und damit hervorragend als Rezept in den Veganuary oder in eure Alltagsküche passt. Das Curry-Gericht Dal ist wirklich blitzschnell...

www.moeyskitchen.com

 

[fryya]

Flammkuchen mit Rote Beete, Walnüssen und Kapernäpfeln und als Nachtisch Marillenknödel 😁

 

[SlapAHo]

Erdnüsse