[Sammelthread] Was freut euch?

[Gorsi]

Als ich in der Bäckerlehre war und die Abressmaschine (Teig für Brote automatisch portionieren) erst mal lahm legte beim sauber machen, haben wir das dann halt bis zur Reperatur von Hand gemacht. Oder kann man heutzutage Wurst nicht mehr ohne Kutter machen? Ich mein, klar ist man weniger Produktiv, aber man ist wenigstens Produktiv und kann den Ausfall finanziell besser überbrücken.

Bzw, wenn ich daheim Backe knete und mixe ich mit der Hand da ich keinen Mixer habe.

 

[sidewinderdxii]

Als ich in der Bäckerlehre war und die Abressmaschine (Teig für Brote automatisch portionieren) erst mal lahm legte beim sauber machen, haben wir das dann halt bis zur Reperatur von Hand gemacht. Oder kann man heutzutage Wurst nicht mehr ohne Kutter machen? Ich mein, klar ist man weniger Produktiv, aber man ist wenigstens Produktiv und kann den Ausfall finanziell besser überbrücken.

Bzw, wenn ich daheim Backe knete und mixe ich mit der Hand da ich keinen Mixer habe.

Teig Zubereitung, kann man wohl nicht damit vergleichen. Was meinst du wohl, was das dauert, so einen Nacken fein genug zu schneiden um ne Wurst daraus zu machen

 

[*Hagen*]

Mis t e r x: Setze die Zitate bitte, bitte über deine Beiträge!!

 

[*Hagen*]

Du bist echt beratungsresistent, was?

 

[Chefpilot]

Hagen der Wachhund😀

 

[eraser777]

Scheint ja nicht so hinter seiner Metzgerei zu stehen, wenn man das so liest ("ist mir egal").

Vllt. haben die Bekannten neulich einfach nichts gekauft, weil man die Begeisterung für den Beruf rausschmeckt?

 

[sidewinderdxii]

Is mir Wurscht!

 

[TheNameless]

4000? Ist das so ne Kinderspielhütte oder eine Ruine?

 

[herrhannes]

Hundehütte für Hasso.

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[*Hagen*]

Ist sicher ein Metthaus.

 

[TheNameless]

Für einen Mettigel? Ja was denn nun?

 

[herrhannes]

Metthund.

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[Gorsi]

Teig Zubereitung, kann man wohl nicht damit vergleichen. Was meinst du wohl, was das dauert, so einen Nacken fein genug zu schneiden um ne Wurst daraus zu machen

Na dann viel spaß mehrere hundert Kilo Teig für jeden Leib händisch ab wiegen. Das teil wiegt ja nicht nur, es knetet auch in die richtige Form so das es nur noch in die Backform muss. An dem Tag sowie Folgetag haben wir je 2 Stunden länger gearbeitet deswegen. Das geht schon aufs Geld sowie auf unsere Arme, auch wenn die Trainiert waren. Nur wenn man das Zeug gar nicht erst macht und damit Kunden vergrault ist das auf lange Sicht echt schlecht.

@Mis t e r x
Ja, ich weis das es schwierig ist so fein zu hacken, aber ja nicht unmöglich. Deshalb auch die Frage.

 

[TheNameless]

Ja darauf hätte ich auch keine Lust.

 

[herrhannes]

immer noch besser als unter der brücke zu hausen

Ja, Brücke wäre zwar luxuriöser, aber auch deutlich teurer.

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[Daunti]

In Netzwerktechnik, meinem absolut Hassfach eine 1 in der Klausur geschrieben und jetzt stehe ich insgesamt 3.

 

[FieserOstfriese]

In Netzwerktechnik, meinem absolut Hassfach eine 1 in der Klausur geschrieben und jetzt stehe ich insgesamt 3.

was lernst du denn?

 

[Daunti]

Informationstechnischer Assistent (ITA)

 

[TheNameless]

Zusage für ne Wohnung ohne unnötigen Stellplatz, ohne übertrieben teure EBK und Katzen sind auch erlaubt

 

[audianer]

Mich freut dass mein knapp 19 Jahre alter Audi A4 mit 325000km TÜV ohne (größere) Mengel bekommen hat =)

 

[3radSimulator]

Diesel oder Benzin?

 

[audianer]

Aufgeladener 1.8L 4-Zylinder Benziner

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[joshude]

Die Frage bleibt...

 

[siM•Luxx]

Diesel

 

[audianer]

Ahhh xD Benziner

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[3radSimulator]

Ich kenne mich mit VW Motoren der späten 90er nicht aus ^^
Diesel oder Benziner? Für einen Diesel wäre das ja nichts besonderes, für einen Benziner finde ich die Laufleistung ziemlich gut.
Edith: Das ist beachtlich, ist wohl sehr gepflegt

 

[audianer]

Seit er 250.000km drauf hat bekommt er alle 10.000km frisches Öl (davor alle 15.000km).

Um den Motor mach ich mir keine Sorgen, nur beim Blech komm ich mit dem Rost entfernen langsam nicht mehr hinterher

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[3radSimulator]

Macht ja beinahe einem 124er oder 201er Benz Konkurrenz ^^

 

[JerryMaSon]

Gutes Wetter am Wochenende vorhergesagt, wird wieder Zeit für Pizza aus dem Backhaus.

 

[Chefpilot]

Wir kommen vorbei.