Alles außer Wasser hat Kalorien.
Am wenigsten hat natürlich Salat, also Eisergsalat etc, Spargel, Möhren, Gurken und so weiter, weil ja hier Wasser der Hauptbestandteil ist.
Aber Nährwerte sagen auch nicht alles. Nüsse haben zwar extrem viele Kalorien, liefern aber auch wichtige Fette und Energie fürs Gehirn.
Am einfachsten ist es, wenn man sich wie folgt orientiert: Morgens Kohlenhydrate, also Müsli, Obst, Vollkornbrötchen, Rührei etc, Mittags Kohlenhydrate und Eiweiß und Abends hauptsächlich Eiweiß, z.B. aus Quark, Fisch oder Harzer Käse.
Verzichten muss man nicht auf alles. Ein Stück Schoko wirkt manchmal Wunder, solange es auch bei einem Stück bleibt.
Dieses ganze Kaloriengezähle macht dich nur unglücklich. Freue dich lieber drauf, mal wieder ein richtig schönes Stück Fleisch oder Kuchen zu essen und genieße es und habe nicht immer im Hinterkopf, wie viele Kalorien es hat.