@NorG
Mit der Performance liegst du richtig, aber beim einem Raid 0 mit 2 Festplatten, werden beide Kapazitäten zusammen addiert (man sieht nur eine große HDD in Win, wenn man keine weiteren Partition angelegt hat) und die Daten werden auf beide Festplatten aufgeteilt.
z.B. eine 500GB Datei wird in 500 1GB Dateien aufgeteilt, dabei bekommt die HDD-1 das erste GB, die HDD-2 das zweite GB, dann wieder HDD-1 das dritte GB, usw.. Nachtei geht eine HDD schrott, sind die Daten weg.
Beim Raid 1 werden die Festplatten gespiegelt, also die zweite Festplatte macht sozusagen immer eine Kopie von der ersten. z.B. Installierst du ein Programm auf deiner HDD, installiert die zweite HDD das gleich mit. Somit ist hat man falls eine HDD ausfällt immer noch eine Funktionierende, mit den gleichen Daten. Allerding steht einem nur die Kapazität ein einer HDD zur verfügung.